Bánh chưng

Người bị đau dạ dày, béo phì, cao huyết áp… không nên hoặc hạn chế ăn bánh chưng kẻo rước thêm bệnh vào người.

Vào dịp Tết cổ truyền dân tộc, món ăn độc đáo không thể thiếu đó là món bánh chưng.

Trưa ba mươi Tết, mẹ tôi ngồi gói bánh. Trên chiếc chiếu cũ bày la liệt nào lá, dây, thau, chậu. Nắng xuân dừng lại trên cây mai đầu ngõ...

Khi lớn lên, mỗi chúng ta đều muốn đi thật xa để chạm tới nhiều cảm xúc khác nhau trong hành trình của đời người. Chúng ta có nhiều nơi chốn, nhiều đích đến, nhưng chỉ có một nơi để trở về, đó là nhà, là mẹ cha và quê hương. Thế nên, những ngày Tết đến - Xuân về, những người con dù đang ở đâu, cũng luôn khắc khoải niềm chộn rộn, “ về quê ăn Tết”…

Khi lớn lên, mỗi chúng ta đều muốn đi thật xa để chạm tới nhiều cảm xúc khác nhau trong hành trình của đời người. Chúng ta có nhiều nơi chốn, nhiều đích đến, nhưng chỉ có một nơi để trở về, đó là nhà, là mẹ cha và quê hương. Thế nên, những ngày Tết đến - Xuân về, những người con dù đang ở đâu, cũng luôn khắc khoải niềm chộn rộn, “ về quê ăn Tết”…

Do ảnh hưởng của dịch Covid-19, cuộc sống của những người lao động tại xóm gầm cầu Long Biên (Hà Nội) thêm phần khó khăn, vất vả.

Tối 9/2, các nhóm sinh viên và người lao động Việt Nam đã nhóm lửa luộc bánh chưng giữa sa mạc Idan, miền Nam Israel khi Tết đến Xuân về.

Ngày Tết cổ truyền, hình ảnh gia đình cùng quây quần bên bếp lửa hồng nấu bánh chưng xanh trong ký ức của mỗi người thật đẹp và đong đầy ý nghĩa. Gần như một cái tết sẽ không là trọn vẹn nếu thiếu đi màu xanh của chiếc bánh chưng.

Bánh chưng gói bằng lá bàng vuông mang hương vị độc lạ mặn mòi, nắng gió của biển cả Trường Sa. Tuy rằng những năm gần đây cuộc sống của CBCS trên các đảo đủ đầy hơn, nhưng trong nồi bánh chưng Tết không thể thiếu một vài cặp được gói bằng lá bàng vuông, để nhớ lại những ngày gian khó.

Sau 4 giờ đồng hồ “lướt mây” trên chuyế nbay Hà Nội - Daegu của hãng Hàng không Tway (Hàn Quốc) tôi có mặt tại xứ sở Kim chi bình yên, tươi đẹp. Không phải ngẫu nhiên, làng cổ Hahoe gần 600 tuổi là điểm khám phá đầu tiên được Tổng Cục Du lịch Hàn Quốc tạiViệt Nam lựa chọn giới thiệu với khách mời.