nước mắm

Châu Đốc là vùng đất nhiều tôm cá, nên dồi dào nguyên liệu làm mắm...

Cùng được Bộ Nội vụ cấp phép thành lập ngày 3/9, Hiệp hội Nước mắm truyền thống Việt Nam và Hiệp hội Nước mắm Việt Nam cùng ráo riết tổ chức đại hội đầu tiên cùng thời điểm cuối tháng 10/2020.

Nước mắm Việt Nam đang chinh phục thị trường toàn cầu thông qua các sàn thương mại điện tử, đặc biệt là trong điều kiện khó khăn hiện nay.

Sau khi bị Thanh tra Bộ NNPTNT phát hiện và công bố sai phạm trong sản xuất nước mắm trên phương tiện thông tin đại chúng, chúng tôi tìm đến doanh nghiệp Điều Hương - một trong các doanh nghiệp có sai phạm được nêu tên để tìm hiểu sự việc.

Sau khi bị Thanh tra Bộ NNPTNT phát hiện và công bố sai phạm trong sản xuất nước mắm trên phương tiện thông tin đại chúng, chúng tôi tìm đến doanh nghiệp Điều Hương - một trong các doanh nghiệp có sai phạm được nêu tên để tìm hiểu sự việc.

Công ty TNHH Chế biến thuỷ đặc sản Long Hải (Công ty Long Hải) có địa chỉ trụ sở chính tại số 104 Trương Định, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội. Ông Giang Ngọc Quý là Giám đốc kiêm người đại diện theo pháp luật của công ty.

Theo Tổng cục QLTT, ngày 29/10/2019, Đội QLTT số 3 – Cục QLTT Nghệ An phối hợp với Phòng Cảnh sát môi trường Công an tỉnh Nghệ An kiểm tra xe ô tô vận tải hàng hoá mang Biển kiểm soát 29C-977.66 do ông Hà Văn Mười địa chỉ xã Mỹ Phương, huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Cạn điều khiển.

Giá cổ phiếu Masan Group giảm mạnh kể từ 8/3 sau những “sóng gió” liên quan đến dự thảo tiêu chuẩn về sản xuất nước mắm.

Bộ Khoa học & Công nghệ cho biết đã quyết định tạm dừng công bố Tiêu chuẩn quốc gia "Quy phạm thực hành sản xuất nước mắm", do chưa nhận được sự đồng thuận.

Mặc dù đơn vị sản xuất chỉ ghi trên bao bì là nước chấm nhưng khi ra siêu thị, loại sản phẩm này vẫn “đường hoàng” được ghi là nước mắm gây ra những hiểu lầm cho người tiêu dùng. Đã đến lúc cần phải định danh lại rõ hai loại sản phẩm này.