Mang một vẻ ngoài hết sức ngọt ngào cùng những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, muối hồng Himalaya đã khiến nhiều người không ngần ngại bỏ ra số tiền lớn để sở hữu nó. 100 gram muối hồng Himalaya có thể có giá 8 USD (khoảng 190.000 VND), gấp 20 lần so với muối ăn thông thường. Lượng tiêu thụ toàn cầu đối với loại muối này được dự báo sẽ đạt mức 14,1 tỷ USD vào năm 2020.
MuốiHimalaya khác muối thường
Muối là một khoáng chất chủ yếu bao gồm hợp chất natri clorua - khoảng 98% trọng lượng, hầu hết mọi người sử dụng từ “muối” và “natri” thay thế cho nhau. Muối có thể được tạo ra bằng cách làm bay hơi nước muối hoặc khai thác từ các mỏ muối dưới lòng đất. Sau đó, trải qua quá trình tinh chế để loại bỏ các tạp chất và bất kỳ khoáng chất nào khác ngoài natri clorua, muối mới đến tay người tiêu dùng.
I-ốt thường được thêm vào muối để giúp ngăn ngừa sự thiếu hụt iốt cho người dùng. Con người đã sử dụng muối để tạo hương vị và bảo quản thực phẩm trong hàng ngàn năm qua. Natri đóng vai trò quan trọng trong một số chức năng sinh học, bao gồm cân bằng chất lỏng, dẫn truyền thần kinh của con người. Bởi vậy, chúng ta rất cần muối trong chế độ ăn hàng ngày.
Tuy nhiên, nhiều chuyên gia y tế cho rằng, bổ sung quá nhiều muối có thể dẫn đến tăng huyết áp và bệnh tim. Muối biển được tạo ra bằng cách làm bay hơi nước biển trên các cánh đồng muối. Nó không được chế biến như muối tinh, nhưng thông thường không có thêm hóa chất bổ sung và các khoáng chất tự nhiên của nó vẫn còn nguyên vẹn.
Do nguy cơ của việc tiêu thụ quá nhiều muối ăn nên nhiều người đã chuyển sang sử dụng muối hồng Himalaya vì tin rằng đây là một lựa chọn lành mạnh. Muối đá hồng Himalaya thì khác muối thường, nó chỉ tồn tại ở một số khu vực nhất định trên thế giới, chôn vùi dưới hàng trăm mét dưới mặt đất. Cụ thể, muối hồng Himalaya là muối màu hồng được chiết xuất từ mỏ muối Khewra, nằm gần dãy Himalaya ở Pakistan. Mỏ muối Khewra là một trong những mỏ muối lâu đời nhất và lớn nhất trên thế giới.
Sau quá trình kiến tạo, nước bốc hơi và tất cả những tinh túy của tự nhiên cô đọng tạo thành những mỏ muối rộng lớn. Khác với loại muối biển thông thường, kết cấu của tinh thể đá muối vô cùng đặc biệt nên chúng có nhiều màu sắc khác nhau từ đỏ, hồng cho tới màu trắng hoặc trong suốt. Quá trình sản xuất muối hồng Himalaya rất khác so với muối thông thường.
Tại mỏ khai thác muối, công nhân sẽ dùng một chiếc máy khoan cỡ lớn, khoan xuyên qua đá muối, phá vỡ kết cấu để chia chúng thành những khối nhỏ hơn, rồi vận chuyển lên mặt đất. Những khối đá muối này sau đó còn trải qua nhiều bước tinh chế để trở thành các sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng.
Muối được khai thác bằng tay và được chế biến tối thiểu để tạo ra một sản phẩm chưa tinh chế không có chất phụ gia và được cho là tự nhiên hơn nhiều so với muối ăn thông thường. Ở đây chi phí khai thác tương đối thấp, và nguyên liệu thô rất dồi dào. Mỏ muối Khewra là mỏ lớn nhất trong số này, sản xuất 350.000 tấn mỗi năm. Mặc dù có nguồn cung lớn, nhưng công nhân lành nghề ở đây chỉ biếtsử dụng các phương pháp truyền thống để thu hoạch muối.
Tác dụng bất ngờ
Giống như muối thường, muối hồng Himalaya chủ yếu gồm natri clorua. Tuy nhiên, quy trình khai thác tự nhiên đã giúp cho muối hồng Himalaya có nhiều khoáng chất và nguyên tố vi lượng khác không được tìm thấy trong muối ăn thông thường. Trong thực tế, những khoáng chất này, đặc biệt là sắt, đã giúp muối có màu hồng đặc trưng.
Người ta có thể dùng muối hồng Himalaya để nấu ăn giống như muối thường. Một số người thậm chí còn dùng tảng muối hồng Himalaya để nướng giúp tăng hương vị đậm đà cho các món thịt và các thực phẩm khác. Khi dùng muối hồng Himalaya dạng thô (chưa nghiền mịn) để nấu ăn, hãy lưu ý về thể tích. 1 thìa cà phê muối mịn có thể chứa khoảng 2.300 mg natri, trong khi 1 thìa cà phê muối thô có thể chứa ít hơn 2.000 mg natri.
Hơn nữa, muối hồng Himalaya có chứa natri clorua ít hơn so với muối ăn thông thường. Khi dùng muối hồng Himalaya để nấu ăn, tốt nhất là kiểm tra nhãn dinh dưỡng vì hàm lượng natri có thể khác nhau tùy thuộc vào thương hiệu. Cũng đều được sử dụng trong nấu ăn, vậy nguyên nhân gì mà muối hồng Himalaya lại đắt gấp 20 lần so với muối thường.
Theo đó, nhờ điều kiện bảo hoàn tự nhiên nguyên thủy, muối Himalaya được coi là loại muối tinh khiết và giàu dinh dưỡng nhất hành tinh, chứa đến 84/92 loại khoáng chất có lợi cho cơ thể của con người như: kali, calci cũng như các khoáng chất ít được biết đến như stronti và molypden. Do đó, loại muối này được ví như một loại“dược liệu”thần kỳ. Theo như tra cứu trên các kênh khoa học, muối có màu đỏ hồng thường chứa có tác dụng làm giảm cân, trẻ hóa làn da, cải thiện giấc ngủ, điều chỉnh lượng đường trong máu, cân bằng độ pH của cơ thể và tăng cường “đời sống” vợ chồng một cách hiệu quả…
Sử dụng muối hồng Himalaya hằng ngày để làm sạch và khử trùng xoang mũi. Muối này có tác dụng diệt vi khuẩn và làm sạch các cặn bã bị mắc kẹt trong khoang mũi do hít thở không khí ô nhiễm.Bên cạnh đó, muối hồng Himalaya có chứa Kali và Canxi có tác dụng ngăn chặn tình trạng chảy máu chân răng, làm dịu và chữa lành các vết loét miệng, giúp răng khỏe và trắng sáng. Muối hồng Himalaya hỗ trợ tiêu hóa bằng cách kích thích các tuyến chịu trách nhiệm cho việc sản xuất dịch tiêu hóa và đóng vai trò thiết yếu trong tất cả các giai đoạn của quá trình tiêu hóa.
Từ đó, giúp cân bằng pH, giảm trào ngược axit dạ dày và cải thiện tiêu hóa Ngâm mình trong làn nước ấm với chút muối hồng giúp thả lỏng cơ bắp, thư giãn tinh thần. Magiê và một số khoáng chất vi lượng khác được tìm thấy trong loại muối này có thể dễ dàng hấp thụ qua da giúp chữa lành các cơ bắp bị tổn thương và các mô mềm khác.
Hay khi pha muối hồng Himalaya vào nước ấm để tắm trong bồn, khi hòa tan trong nước, muối Himalaya trở thành ion hút các độc tố ra khỏi da và mô mỡ đem lại cho bạn cảm giác tươi mới và tràn đầy sinh lực. Muối Hồng Himalaya còn giúp bài trừ bụi bẩn, bã nhờn, tẩy tế bào chết một cách rất hiệu quả. Kiên trìsử dụng muối để rửa mặt sẽ giúp da sạch và se nhỏ lỗ chân lông.
Đồng thời nó có tính sát khuẩn, hạn chế mụn ở da. Mọi buồn đau, mọi bụi trần cứ thế trôi tuột theo hạt muối sang trọng đắt tiền. Bên cạnh đó, người ta tin rằng sử dụng muối hồng Himalaya thường xuyên trong chế độ ăn có thể giúp điều hoà lượng nước trong cơ thể, cân bằng độ pH, cân bằng lượng đường trong máu (tốt cho người bị tiểu đường), làm chậm lão hoá (tốt cho chị em), giúp ăn ngon ngủ kỹ và tăng sức đề kháng.
Luật Đất đai sửa đổi vừa được Quốc hội thông qua quy định chi tiết các trường hợp hộ gia đình, cá nhân sử dụng đất không có giấy tờ sẽ được cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất.
Một doanh nghiệp ở TX Đông Triều (Quảng Ninh) tự nguyện bỏ 1 tỷ đồng để làm đường bê tông nhưng bị tuýt còi vì bị cho rằng có dấu hiệu trục lợi và lấn chiếm hồ thủy lợi Lỗ Chính.
Nhằm đáp ứng nhu cầu đọc báo của độc giả trong thời đại kỷ nguyên công nghệ số, 10h sáng ngày 28/2, Chuyên trang điện tử Truyền thông Pháp luật Pháp luật + (Phapluatplus.vn) sẽ chính thức thay đổi giao diện mới với nhiều chuyên mục chuyên sâu, hấp dẫn.
Thanh tra Sở Y tế TP.HCM vừa có cảnh báo về những quảng cáo sai lệch trên Facebook có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng, khi người dân bị thu hút đến các cơ sở không phép và sử dụng các kỹ thuật y tế không an toàn.
Trong 4 tháng đầu năm 2024, tình hình kinh tế có nhiều khởi sắc, xuất, nhập khẩu hàng hoá tăng. Lượng khách quốc tế đến Việt Nam cũng tăng so với cùng kỳ.
Phòng khám chuyên khoa Vật lý trị liệu và Phục hồi chức năng Dr.Allen thuộc Công ty CP Y khoa quốc tế HTH vừa bị phạt hơn 205 triệu đồng và tước quyền sử dụng giấy phép hoạt động trong thời gian 2 tháng.
Tham gia kỳ thi Olympic Hóa học quốc tế Mendeleev lần thứ 58, cả 10 học sinh Việt Nam đều đạt giải với 1 huy chương Vàng, 5 huy chương Bạc và 4 huy chương Đồng.
Quá trình nỗ lực dập lửa, 2 cán bộ kiểm lâm đã không may tử nạn khi tham gia chữa cháy rừng trên đỉnh Tây Côn Lĩnh tại địa bàn giáp ranh xã Phương Tiến, Lao Chải, Xín Chải, huyện Vị Xuyên, tỉnh Hà Giang.
Dù mang nhiều bệnh lý nặng, di chuyển khó khăn song Nguyễn Đức Vinh vẫn điều hành web truyền bá văn hóa phẩm đồi trụy trên mạng internet với hơn 1,1 triệu thành viên trên toàn cầu.
Tuấn đã đưa chìa khóa, bàn bạc với em trai là Nguyễn Tư Dũng, lợi dụng sơ hở trong công tác quản lý tài sản của bị hại đối tượng đã điều khiển xe ô tô lên huyện Thanh Chương cất giấu.
Thi thể một người phụ nữ được phát hiện trong trạng thái "chết khô" trên chiếc ghế sofa trong một căn hộ chung cư cao cấp thuộc phường Tây Mỗ, Nam Từ Liêm, Hà Nội.
Bộ trưởng Bộ Công an Tô Lâm yêu cầu công an các đơn vị, địa phương đẩy nhanh tiến độ giải quyết các vụ án trọng điểm thuộc diện Ban Chỉ đạo Trung ương về phòng chống tham nhũng, tiêu cực theo dõi chỉ đạo, vụ án dư luận xã hội quan tâm.
Ngày 25/4, thông tin từ Công an tỉnh Nghệ An cho biết, Công an huyện Nghĩa Đàn đang tạm giữ hình sự đối tượng Lê Văn Hồng (SN 1979), trú xã Tri Lễ, huyện Quế Phong về hành vi vận chuyển trái phép chất ma túy.
Ngày 24/4, Công an TP.HCM cho biết, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an Quận 4 vừa triệt phá nhóm đối tượng “núp bóng” dịch vụ cầm đồ, tư vấn tài chính “cho vay lãi nặng trong giao dịch dân sự”.
Ngày 24/4, thông tin từ Công an TP.HCM cho biết, Phòng Cảnh sát hình sự Công an thành phố đã ra Quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can, ra lệnh bắt 8 bị can về hành vi “Tổ chức đánh bạc” và 4 bị can về hành vi “Đánh bạc”. Các quyết định và lệnh bắt đã được Viện Kiểm sát nhân dân Thành phố phê chuẩn.
Ngày 23/4, thông tin từ Công an tỉnh Thanh Hóa cho biết, Cơ quan CSĐT Công an huyện Hà Trung đã Quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và bắt tạm giam 4 đối tượng về hành vi tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy…
Ngày 27.4 công viên Nước Hồ Tây đã tổ chức nhiều chương trình hấp dẫn như: Chương trình ca nhạc tạp kĩ, xiếc và giao lưu biểu diễn cùng các vũ công...chương trình được tổ chức trong 05 ngày từ 27/4 đến 1/5, mỗi ngày có 02 show diễn buổi sáng và buổi chiều.
Kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5 đã đến rất gần. Tuy nhiên, giá vé máy bay nội địa cao khiến du khách e dè. Du khách đã đưa ra nhiều lựa chọn khác để phù hợp với tiêu chí tiết kiệm chi phí.
Lễ hội Du lịch Hà Nội năm 2024 với chủ đề “Thăng Long – Hà Nội, Thủ đô quyến rũ” từ ngày 25 – 28/4/2024 tại Công viên Thống Nhất. Đây là sự kiện xúc tiến quảng bá Du lịch lớn nhất được tổ chức thường niên của thành phố Hà Nội - Lễ Hội Du Lịch Hà Nội năm 2024 dự kiến sẽ mang tới cho du khách và nhân dân những trải nghiệm đầy màu sắc cùng nội dung phong phú đa dạng.
Ngày 26/4, tại Hà Nội, thành phố Hải Phòng phối hợp với Viện Hàn lâm Kiến trúc Pháp – Việt tổ chức Triển lãm ảnh Hải Phòng – Pháp Heritage với chủ đề “Di sản kiến trúc hôm nay, thịnh vượng cho ngày mai”.