Người dân nườm nượp xếp hàng mua heo quay, vịt quay ngày vía Thần Tài

TP Hồ Chí Minh: Lễ hội Đường sách Tết Giáp Thìn thu về hơn 10 tỷ đồng

CSGT Hà Nội xử lý nồng độ cồn sau Tết: “Không ngoại lệ, không ngày nghỉ”

Người dân Đồng Nai có kỳ nghỉ Tết vui tươi, an toàn và tiết kiệm

Du lịch Ninh Bình thu hơn 850 tỷ đồng dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024

Ban Bí thư đề nghị không để xảy ra tình trạng nghỉ Tết kéo dài, lơ là công việc

Tục cúng vía Thần Tài là một nét đẹp văn hóa của người Việt Nam. Người dân tin rằng cúng Thần Tài vào ngày này sẽ mang lại may mắn, tài lộc cho cả năm.

Tùy theo phong tục, tập quán từng vùng miền mà mâm cúng dâng Thần Tài ngày mùng 10 tháng Giêng hằng năm sẽ khác nhau. Thế nhưng trong văn hóa người miền Nam sẽ luôn phải có cá lóc nướng mía, thịt heo quay, vịt quay…

Ngay từ sáng sớm, khu vực ngã tư đường Bùi Hữu Nghĩa - Phan Văn Trị (quận 5), nơi nổi tiếng với nhiều cửa hàng heo quay, vịt quay có thâm niên ở TP Hồ Chí Minh đã đông nghẹt người tới mua. Nhiều cửa hàng khách xếp hàng dài, chờ tới lượt. Lượng người mua hàng đổ về đây tăng đột biến khiến giao thông ở khu vực này trở nên hỗn loạn. Sáng cùng ngày, lực lượng chức năng cũng đã có mặt để điều tiết giao thông khu vực trên.

Giá heo quay năm nay tăng nhẹ so với mọi năm, vịt quay có giá từ 350.000 đồng/con, gà luộc có giá từ 500.000 đồng/con, heo quay tùy loại, nhưng tăng thêm 50.000 đồng/kg.

Theo quan sát, đa phần mọi người tới chỉ để tìm mua heo quay, vịt quay. Vì khách quá đông, phải bốc số thứ tự, xếp hàng chờ tới lượt. Không chỉ khách tới mua đông, lượng khách đặt trước heo quay để giao trong hôm nay cũng tăng đột biến.

“Hôm nay, giá có tăng so với ngày thường, tuy nhiên sau đó sẽ giảm lại như cũ. Lượng khách mua năm nay cũng bình ổn như các năm trước. Vì quá đông nên cửa hàng chúng tôi không nhận chuyển khoản và phải tăng cường nhân viên đứng ngoài hướng dẫn khách nhằm đảm bảo trật tự”, chủ cửa hàng một tiệm heo quay trên đường Bùi Hữu Nghĩa chia sẻ.

Ngoài thịt heo quay, vịt quay thì cá lóc nướng cũng được nhiều người dân lựa chọn để cúng trong ngày vía Thần Tài. Tại đường Tân Kỳ Tân Quý, quận Tân Phú - nơi được xem là “thủ phủ” của món cá lóc nướng đã đông nghịt khách từ sáng sớm.

Trong ngày vía Thần Tài, các tiệm bán cá lóc phải huy động mọi nguồn nhân lực và hoạt động hết công suất để có thể kịp ra hàng, phục vụ nhu cầu của khách.

Xiên nướng cá được làm từ mía, khi nướng mùi mật mía hòa vào trong cá làm cho cá có vị thơm đặc biệt. Sau khi được nướng thành phẩm, cá lóc sẽ được ướp thêm gia vị và bọc bằng giấy bạc trước khi bán cho khách. Việc này giúp cá ngon hơn và giữ được độ ấm nóng trên đường di chuyển. Theo quan niệm của người dân, mua cá lóc nướng về cùng ngày vía Thần Tài sẽ giúp mang lại tài lộc, sung túc và nhiều may mắn.