bếp ăn

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hà Giang vừa tiến hành kiểm tra bếp ăn tập thể trường học thuộc 3 huyện trên địa bàn tỉnh. Đây là công việc hằng năm nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, nhất là bếp ăn trường học.

UBND tỉnh Khánh Hòa yêu cầu Sở GD&ĐT tỉnh này lập đoàn kiểm tra bếp ăn toàn bộ trường học tổ chức bếp ăn bán trú.

Các quận thường xuyên tổ chức tuyên truyền cho các hộ kinh doanh ở chợ đảm bảo nguồn cung ứng thực phẩm, bình ổn giá trong mùa dịch.

Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP Đà Nẵng tiếp tục triển khai kế hoạch kiểm tra, giám sát các cơ sở cung cấp suất ăn trên địa bàn thành phố.

Nội dung tập huấn, tập trung phổ biến kiến thức về Luật An toàn thực phẩm, các Nghị định, quy định của pháp luật về đảm bảo An toàn thực phẩm...

Đối với cơ sở cách ly, tổ chức bếp ăn dã chiến cần đảm bảo khu vực chế biến, nấu ăn đảm bảo vệ sinh, cách biệt với các nguồn ô nhiễm.

Ngoài danh lam thắng cảnh, Việt Nam còn được du khách nước ngoài đánh giá cao về ẩm thực. Những gian hàng ẩm thực Việt Nam tại các Festival quảng bá văn hóa ẩm thực ở nước ngoài luôn thu hút đông đảo thực khách bản xứ và quốc tế thưởng thức. Ẩm thực Việt Nam liên tục được vinh danh trên bản đồ ẩm thực thế giới, vinh danh trên những giải thưởng du lịch. Rất nhiều du khách quốc tế lặn lội đường xa để tới thưởng thức ẩm thực ở mảnh đất hình chữ S.

Ngày 4/11, Thường trực HĐND thành phố Hà Nội tổ chức phiên họp giải trình việc thực hiện các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm trên địa bàn.

Đoàn đã kiểm tra, đánh giá trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm theo Chỉ thị số 13/CP-TTg ngày 09/5/2016 và các văn bản liên quan.

Vấn đề an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, trong trường học đang là chủ đề được dư luận đặc biệt quan tâm. Chỉ trong thời gian ngắn đã xảy ra nhiều vụ thực phẩm bẩn, ngộ độc thực phẩm tại các trường học và các bếp ăn tập thể của công nhân gióng lên hồi chuông cảnh báo công tác vệ sinh thực phẩm tại các bếp ăn tập thể.