giã bánh giầy

Cứ mỗi độ xuân sang hoa Tớ Dày lại bung nở đỏ thắm trên những triền núi xanh. Hoa Tớ Dày, hay còn gọi là hoa Đào Rừng – loài hoa có sức sống mãnh liệt, đặc trưng riêng có gắn liền với cuộc sống từ bao đời nay của đồng bào Mông vùng cao Tây Bắc, nhất là đối với người Mông huyện Mù Cang Chải (Yên Bái) nơi có tỷ lệ che phủ rừng rất cao (67,25 %), do đó mùa hoa Tớ Dày ở đây vẫn còn rất nguyên sơ như thủa ban đầu.

Ngày 23/4 (tức ngày 8/3 âm lịch), Hội thi gói, nấu bánh chưng, giã bánh giầy 2018 được tổ chức tại sân Trung tâm Khu di tích Lịch sử Đền Hùng.

Hội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy là một trong những hoạt động ý nghĩa sâu sắc, mang đậm nét truyền thống của dân tộc Việt.