gỏi cá

Mấy ngày gần đây, cộng đồng mạng chia sẻ các bức ảnh chụp X-quang rất khủng khiếp của một bệnh nhân nhiễm sán. Theo đó, trên các bức ảnh X-quang là la liệt các xác sán xơ mít có đầu vôi hóa hình như hạt gạo. Theo các bác sĩ, nguyên nhân bị nhiễm sán là do ăn phải thức ăn sống như rau sống, tiết canh, gỏi cá… có nhiễm trứng, ấu trùng sán.

Muốn ăn cá một cách bổ dưỡng và an toàn, ai cũng nên nằm lòng những điều kiêng kỵ dưới đây!

Chúng ta thường nói "khuất mắt trông coi" sau mỗi lần ăn thực phẩm thiếu an toàn. Đây là 5 món ăn chứa nhiều ký sinh trùng nhất bạn nên "coi" trước khi ăn để tránh mang bệnh.