Muốn măng được tươi và có màu vàng đẹp, 2 năm nay chủ cơ sở đã ngâm măng bằng chất tẩy trắng. Theo cơ quan chức năng, hóa chất ngâm măng được dùng để tẩy nhuộm vải sợi.
Để tăng lợi nhuận, nhiều người đã bất chấp ngâm tẩm thứ hóa chất độc hại vào măng. Vì vậy, các bà nội trợ hãy bỏ túi những "bí kíp" chọn măng tươi dưới đây để chọn măng "không" hóa chất.
Các lực lượng chức năng tỉnh Quảng Nam đã phát hiện hơn 400 kg măng tươi muối của hộ tiểu thương Nguyễn Thị Duyên tại chợ Nam Phước (huyện Duy Xuyên) có chứa chất vàng ô.
Vừa qua, Công an huyện Sơn Động, tỉnh Bắc Giang đã phát hiện các đối tượng đang thu gom, đốt ủ hơn 20 tấn măng tươi bằng hóa chất để làm chín măng thay bằng việc phải luộc chín.
Mặc dù đã bị tổ chức Ung thư thế giới (IARC) xếp vào nhóm thứ 3 trong những chất có nguy cơ gây ung thư hàng đầu thế giới, song, ở Việt Nam, chất độc vàng ô lại được người dân và cả doanh nghiệp coi là "siêu chất", sử dụng tràn lan để giúp thịt gà, măng, dưa chua có màu vàng đẹp, bắt mắt. Và cứ thế, rất nhiều người đã ăn loại chất độc này mỗi ngày.
Một số sai phạm lẽ ra phải bị xử phạt vi phạm hành chính nhưng vì một lý do nào đó, ông Lường Tuấn Anh - Chủ tịch UBND huyện Tủa Chùa, tỉnh Điện Biên lại chỉ ký Quyết định “Buộc thực hiện biện pháp khắc phục hậu quả”.
Liên quan đến việc ông Lường Tuấn Anh - Chủ tịch UBND huyện Tủa Chùa, tỉnh Điện Biên ký Quyết định “Buộc thực hiện biện pháp khắc phục hậu quả” thay vì phải ra Quyết định “Xử phạt vi phạm hành chính (XPVPHC)” đối với ông Chang A Cháng.
