Chiều và tối ngày 30/12, tại chợ Văn hóa huyện Bắc Hà (Lào Cai) diễn ra Hội thi ẩm thực dân tộc bản địa và khèn Mông.
Đến với Hội thi, du khách không chỉ được thưởng thức không gian ẩm thực hấp dẫn, mà còn hào hứng và thích thú khi được tìm hiểu, khám phá và trải nghiệm bản sắc văn hóa truyền thống của đồng bào bản địa nơi đây.
Phần thi ẩm thực, Các đội trình diễn mâm cơm có từ 8-10 món, được làm từ nguyên liệu tại địa phương. Ảnh : Quốc Hồng
Tham gia phần thi ẩm thực có 11 nhà hàng hiện đang kinh doanh phục vụ du khách tại Chợ văn hóa Bắc Hà. Các đội trình diễn mâm cơm có từ 8-10 món, được làm từ nguyên liệu tại địa phương như: Bánh chưng đen, bánh dầy, bánh xèo, phở chua, phở trộn, bánh sắn, gà đen, thắng cố, lẩu pín,…
Ban giám khảo và du khách có mặt chứng kiến chấm điểm từng mâm cơm và có thể thưởng thức tại chỗ từng món để cảm nhận, đánh giá hương vị ẩm thực. Ảnh Quốc Hồng
Hội thi đã kết hợp ẩm thực với không gian trưng bày trang phục dân tộc, thổ cẩm, nghề truyền thống, nhạc cụ dân tộc như khèn, sáo, gậy sinh tiền…
Tại Hội thi, ban giám khảo và du khách có mặt chứng kiến chấm điểm từng mâm cơm và có thể thưởng thức tại chỗ từng món để cảm nhận, đánh giá hương vị ẩm thực của đồng bào các dân tộc Tày, Nùng, Mông, Dao, Phù Lá ngay tại chỗ.
Lãnh đạo Sở Văn hóa và Thể thao Lào Cai trao Chứng nhận ẩm thực tiêu biểu cho rượu ngô Bản Phố của xã Bản Phố Ảnh: Quốc Hồng
Nhân dịp này, Sở Văn hóa và Thể thao Lào Cai trao Chứng nhận danh hiệu ẩm thực tiêu biểu của Hiệp hội Văn hoá ẩm thực Việt Nam cho rượu ngô Bản Phố của xã Bản Phố (Bắc Hà, Lào Cai).
Ở phần thi múa khèn, có 10 đội, với hơn 60 nghệ nhân đến từ các xã, thị trấn của huyện Bắc Hà và huyện Si Ma Cai. Các tiết mục khèn Mông được trình diễn trong hội thi mang nhiều ý nghĩa, chủ yếu là gắn liền với các sinh hoạt văn hóa, đời sống hàng ngày của đồng bào dân tộc Mông.
Tiết mục thi khèn Mông. Ảnh: Quốc Hồng
Hội thi khèn Mông nhằm khơi dậy, giữ gìn, bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa truyền thống; phục vụ nhu cầu hưởng thụ giá trị văn hóa tinh thần của nhân dân các dân tộc trong huyện và du khách thập phương đến tham quan, góp phần phát triển du lịch bền vững.
Ban tổ chức trao cờ lưu niệm cho các đội dự thi múa khèn. Ảnh: Quốc Hồng
Hội thi đã thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước khám phá, trải nghiệm và thưởng thức trong kỳ nghỉ Tết dương lịch 2024./.
Sáng qua (13/6), Tỉnh ủy Lào Cai đã tổ chức Hội nghị tổng kết 15 năm thực hiện Chỉ thị số 38-CT/TW ngày 07/9/2009 của Ban Bí thư về “Đẩy mạnh công tác bảo hiểm y tế trong tình hình mới".
Trung tâm sử dụng giáo viên giảng dạy không đúng quy định về trình độ chuyên môn, nghiệp vụ sư phạm, hoạt động không đúng theo giấy phép được cấp,…
Sáng ngày 5/5/2024, tại Sân Golf Sapa Grand Golf Course (Xã Bản Qua, huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai) đã diễn ra Giải Golf thành phố Lào Cai, lần thứ I, năm 2024.
Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Lào Cai hướng tới ngăn chặn và xử lý các hành vi vi phạm trong sản xuất, kinh doanh vật tư nông nghiệp và an toàn thực phẩm.
Công an tỉnh Lào Cai bắt quả tang Sầm Văn Công về hành vi “Chế tạo, tàng trữ, sử dụng, mua bán trái phép vũ khí quân dụng” và “Tàng trữ trái phép vật liệu nổ”.
Chính phủ vừa ban hành Nghị định 77/2024/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 75/2021/NĐ-CP của Chính phủ quy định mức hưởng trợ cấp, phụ cấp và các chế độ ưu đãi người có công với cách mạng
Việt Nam có hệ thống sông, biển đẹp phong phú ở cả vùng Bắc - Trung - Nam Bộ, tuy nhiên, có rất nhiều tỉnh, thành phố chưa được “khơi thông” phát triển du lịch.
Luật Đất đai 2024 có hiệu lực từ 1/8 nêu 7 trường hợp đất không được cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất, quyền sở hữu tài sản gắn liền với đất (sổ đỏ).
Bác sĩ (BS) Đỗ Doãn Bách - Bệnh viện Bạch Mai Hà Nội luôn tâm niệm, phải học cách yêu thương con người trước khi trở thành một BS, khi đó sẽ có vô vàn cách thức để cứu chữa người bệnh.
Theo Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan, ngôi nhà chung ngành Y chứa biết bao trái tim, khối óc nhân ái, tài năng, luôn tràn đầy nhiệt huyết, tận tâm vì nghề, cùng nhau hướng tới mục tiêu nâng cao sức khỏe người dân cả về thể chất và tinh thần; Viết tiếp những kỳ tích của nền y học nước nhà.
Hơn 1.000 bạn trẻ TP Hồ Chí Minh tham gia các hoạt động ra quân Tháng Thanh niên 2024 chủ đề "Thanh niên xung kích tình nguyện vì cuộc sống cộng đồng".
Tối nay (26/2), tại Nhà hát Hồ Gươm (Hà Nội) sẽ diễn ra chương trình tôn vinh Thầy thuốc Việt Nam và trao giải cuộc thi viết "Sự hy sinh thầm lặng" lần VI.
(PLM) - Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Khái vừa ký Quyết định số 562/QĐ-TTg phê duyệt Đề án cơ cấu lại Tổng công ty Đường sắt Việt Nam giai đoạn đến hết năm 2025.
(PLM) - Sau hơn 10 tháng nghiên cứu, tổ soạn thảo (gồm 11 sở, ngành và 4 quận, huyện do Sở Xây dựng là cơ quan thường trực) đã trình UBND thành phố Hà Nội về việc ban hành Đề án quản lý, khai thác, sử dụng lòng đường, hè phố.
(PLM) - Ngày 30-6, Cục Cảnh sát giao thông (Bộ Công an) cho biết, bắt đầu từ ngày mai (1-7) người dân sẽ xuất trình thông tin các giấy tờ liên quan đến người lái và xe cho lực lượng Cảnh sát giao thông kiểm tra, xử lý. Trong quá trình xử lý mà người vi phạm xuất trình giấy tờ qua VNeID thì lực lượng chức năng sẽ tạm giữ giấy tờ trên môi trường điện tử.
(PLM) - Tại kỳ họp thứ 7 Quốc hội đã biểu quyết thông qua Luật Trật tự an toàn giao thông đường bộ. Theo đó, có 357/448 đại biểu có mặt tán thành quy định “cấm điều khiển phương tiện tham gia giao thông đường bộ mà trong máu hoặc hơi thở có nồng độ cồn”.
(PLM) - Charm of Law 2024, cuộc thi Duyên dáng nữ sinh do Đoàn Thanh niên Trường Đại học Luật Hà Nội tổ chức đang dần đi đến chặng cuối. Đêm chung kết cuộc thi sẽ diễn ra vào tối 30/6. Với sứ mệnh tìm ra gương mặt đại diện cho vẻ đẹp “Luật học”, cuộc thi quy tụ rất nhiều nữ sinh xuất sắc về cả tài năng lẫn sắc đẹp.
